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                產品與服務
                連鎖酒店管理顧問

                第一階段:酒店籌建、前期策劃顧問階段

                合同簽定后,君豪國際委派酒店管理專家團隊,遵循客觀、專業、全面、準確、細致等原則,對在項目所在地進行全面的市場了解,為酒店做好前期定位和投資建議。主要內容包括:

                • 項目地理位置調查及分析
                • 項目所在地酒店發展及經營環境調查分析
                • 項目所在地旅游經濟發展狀況
                • 項目所在地酒店發展情況調查及分析
                • 項目所在地酒店經營及客源情況調查及分析
                • 項目所在地擬建酒店項目調查及未來發展趨勢分析
                • 項目所在地餐飲業發展及經營情況調查分析
                • 項目所在地娛樂業發展及經營情況調查分析
                • 項目所在地康體業發展及經營情況調查分析
                • 項目所在地酒店會議市場發展及經營情況調查分析
                • 酒店整體定位
                • 酒店客源市場定位
                • 酒店類型定位
                • 酒店檔次定位
                • 酒店規模定位
                • 酒店主題定位
                • 酒店經營戰略分析
                • 酒店功能布局規劃及面積要求
                • 酒店建設投資估算
                • 酒店土建工程費用
                • 酒店室內裝飾費用
                • 酒店機電設備和用品費用
                • 酒店開業費用
                • 酒店財務分析
                • 酒店項目投資回報指標預測及分析
                • 酒店項目投資財務分析結論及建議
                • 酒店建設及經營風險分析
                • 酒店設計要求
                • 擬定星級酒店評定標準

                第二階段:酒店籌備開業階段

                君豪國際的駐場管理團隊,根據酒店的工程進度,逐步完善和準備以下酒店開業前的籌備工作:

                  工程管理

                • 工程裝修設計方案優化
                • 工程設備設施選型
                • 工程管理
                • 工程籌建成本控制管理
                • 弱電規劃管理
                • 初步設計及二次設計方案
                • 樣板房咨詢
                • 設備配置及選型咨詢
                • 現場和施工質量的管理
                • 裝修工程驗收管理

                  智能化系統優化

                • 寬帶網絡系統
                • 酒店管理系統
                • 酒店程控交換機系統
                • 客房集控系統
                • 酒店門禁系統
                • 公安局傳真系統
                • 有線電視系統
                • 安全監控系統
                • 多媒體會議系統
                • 夜總會點歌系統
                • 餐飲系統
                • 考勤系統
                • 空調、水電系統
                • 通風系統
                • 電梯運輸系統

                  物料設備之采購服務

                • 提供專業酒店設備用品供貨商的甄選及專業指導
                • 提供酒店物資的調配計劃及物資采購統籌安排
                • 制定酒店開業物資的采購計劃和預算
                • 協助酒店設備選型
                • 協助投資方完成設備采購

                  人事管理

                • 建立健全組織結構圖
                • 建立員工編制及招聘計劃
                • 建立各職級的工作說明
                • 建立員工工資及福利制度
                • 建立培訓計劃
                • 建立人事管理程序/手冊
                • 建立員工手冊
                • 建立招聘旅游院校實習生

                  專業培訓

                • 員工崗前的理論與實務培訓
                • 員工崗位的理論與實務培訓
                • 上崗培訓
                • 專題講座
                • 職業經理培訓
                • 高職員工交叉培訓

                  財務管理

                • 制定及實施保險計劃
                • 成本控制管理
                • 倉庫管理
                • 采購管理
                • 資金運作管理
                • 收銀操作規范管理

                  房務管理

                • 前臺操作程序手冊
                • 接待處;詢問處;禮賓部;電話總機
                • 前臺操作表格
                • 管家部操作程序手冊
                • 客房清潔
                • 公共區域清潔
                • 布草 / 制服房
                • 洗衣房及有關服務
                • 所有管家部操作表格

                  餐飲管理

                • 廚房布局和有關設施設備選型
                • 制定宴會操作規范及制度
                • 制定酒吧操作規范及制度
                • 制定中、西式餐廳操作規范及制度
                • 制定咖啡廳操作規范及制度
                • 制定廚房操作規范及制度
                • 派遣職業廚師和廚師長、餐廳經理
                • 開業酒會活動的策劃

                  市場推廣與公關宣傳服務

                • VI設計
                • 網站設計
                • 籌劃和執行全套公關和廣告推廣計劃
                • 建立協議客戶檔案
                • 針對消費市場,確定目標市場
                • 測定公關策略及市場效應
                • 酒店的形象和銷售的策劃指導

                第三階段:酒店運營管理階段

                君豪國際委派的管理團隊,針對酒店實際經營需要實施以下的日常管理工作:

                • 經營策略方案制定
                • 目標管理方案制定
                • 年度\季度\月度經營預測
                • 運營指標方案制定
                • 績效考核方案制定
                • 市場營銷策略制定
                • 企業文化建設
                • 本控制方案制定
                • 員工在職分級培訓與考核
                • 服務質量監督考核與提升
                版權所有©深圳君豪酒店管理有限公司
                深圳總部地址:深圳市福田保稅區檳榔道(路)德寶大廈七樓  電話:0755-83426318  偞?0755-83426318
                湛江:經濟開發區樂山大道29號君豪大酒店(白金五星級)  電話:0759-2128888
                手機:13923707666  郵箱:1721457852@ qq.com  技術支持:匯創互動
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